CASOS PRÁCTICOS: CONOCE TU EMPRESA

  CASOS PRÁCTICOS: CONOCE TU EMPRESA

En esta entrada vamos a exponer una serie de casos prácticos que nos ayudarán a aplicar los conocimientos que vamos adquiriendo.

Es importante poder reconocer, de forma aplicada, las formas, responsabilidades, funciones, tipos de organización, elementos y otras cuestiones relativas a las empresas que nos rodean.

   
CASO PRÁCTICO 1: funciones

Horacio Sil Olmos ha adquirido de sus padres una tienda de frutas y verduras tradicional. Comparte la empresa con su hermana Herminia, y juntos constituyen una sociedad llamada Verdi-Fruit SL.
Horacio es el responsable de la empresa y se encarga de su gestión, ayudado por una persona que lleva la ad- ministración. Herminia es la encargada de la tienda, del trato con los proveedores y de las compras. En la tienda trabajan dos personas que se dedican a la venta al públi- co. Uno de los vendedores es el responsable de realizar el escaparate y preparar y colocar los productos en la sala de ventas.
Horacio se encarga de establecer los objetivos, marcar las pautas, convocar reuniones periódicas con el personal para transmitir órdenes, recibir información y supervisar los resultados.
La zona donde está situada la tienda se ha urbanizado en los últimos años, lo que ha provocado un incremento de la actividad. Una gran parte de los residentes tiene es- tudios superiores y es gente bien preparada e informada. Como ha habido un crecimiento de población en la zona, una gran cadena de supermercados ha adquirido un solar para ubicar un supermercado.

Pautas para resolver la práctica

• Tienes que determinar la actividad de Verdi-Fruit SL atendiendo al sector al que pertenece.
• Recuerda que una de las funciones del empresario es organizar los recursos de los que dispone.
• Considera que toda empresa está compuesta de elementos humanos, materiales e intangibles.
• Debes saber que las funciones de la empresa no tienen por qué recaer en una sola persona.
• Ten en cuenta que cada empresa tiene unas peculiaridades, y se puede encuadrar en una tipología en función de unos criterios.
• Todas las empresas tienen un entorno próximo, lo que les afecta de una u otra forma.

Cuestiones

• ¿Quién crees que es el responsable de organizar los medios materiales y humanos?
Horacio es el responsable del material humano y Herminia del los materiales.

• Indica cuáles son los elementos humanos de Verdi- Fruit SL.
Los elementos humanos hacen referencia a Horacio, Herminia, al administrativo y los trabajadores.

• En la empresa Verdi-Fruit SL, ¿quién se encarga de la función de aprovisionamiento?
Herminia

• ¿Quién se encarga de la función de comercialización?
Uno de los vendedores es el responsable.

• ¿Quién asume la responsabilidad del área de dirección? ¿Por qué?
Horacio (establece los objetivos y metas, la forma de consecución de estas, las vias de comunicación), y el administrativo (lleva las ventas)

• Enumera los factores del entorno específico que afectan a Verdi-Fruit SL y explica el motivo.
Se hace referencia  a la Rivalidad entre empresas competidoras y al poder de negociación entre proveedores y clientes

• Clasifica la empresa Verdi-Fruit SL según:
Nombre: Verdi-Fruit
Tamaño: Pequeña empresa
Finalidad: Comercial
Capital: privado
Forma Jurídica: S.L.
Actividad: Sector Terciario





CASO PRÁCTICO 2: propiedad industrial

María Gómez es la única accionista de la Sociedad Limitada NICAFE S.L. La empresa se dedica a la importación del café de comercio justo de Nicaragua.NICAFE S.L. importación ano sin tostar, lo tiesta, lo envasa y lo distribuye.
Actualmente vende un café llamado Clásico, que es una mezcla de 50% torrefacto y 50% natural. Los clientes demandan este tipo de café sin parar, por lo que ha decidido aumentar la producción.

Cuestiones

Indica los elementos de la propiedad industrial que aparecen en este texto.
Los Títulos de Propiedad Industrial que se derivan de la actividad de María son:

-Marca: denominación del producto (Ley 17/2001 de Marcas).
-Nombre Industrial
-Patente (ley 11/1989 de patentes) sobre el procedimiento, tanto de importación como de tratamiento del grano de café y la receta. (y aunque no se menciona podemos presumir sobre una posible patente en la propiedad de una tecnología)


Estas patentes podrían otorgarle un monopolio de explotación.
La adquisición de estos derechos es voluntaria y se consigue a través de su registro.

Ver Ley de Propiedad Industrial:
 http://www.oepm.es/es/propiedad_industrial/propiedad_industrial/





CASO PRÁCTICO 3: cultura de esta empresa

La empresa COS S.L se dedica a la venta de productos de alimentación. Esta ubicada en una zona costera del levante español y cuenta con tres establecimientos (supermercados) atendidos por cien trabajadores.
  Cada vez que se selecciona a un nuevo trabajador o trabajadora se le entrega un documento en el que constan como datos significatifos los siguientes:
        1. Los trabajadores deberan llevar siempre el uniforme distintivo de la empresa.
        2. Cuando atiendan a los clientes deberan seguir las siguientes instrucciones: sonreir al ver al cliente y saludar. Despues preguntarle amablemente que desea.
       3.Su aspecto personal debe estar bien cuidado y aseado.
       4. Cuando vean a un cliente por los pasillos buscando algo deberán dejar de hacer lo que están haciendo y preguntarle si pueden ayudarle en algo.

  Cuestiones

Identifica los rasgos básicos de cultura de esta empresa

Observamos en el siguiente cuadro los rasgos básicos de la cultura empresarial:

Podemos ahora imaginar que la empresa que se menciona en el enunciado, según como se asignan las tareas a los empleados y se coordinan entre si, estamos ante una organización formal.
Por el papel de la autoridad, es una empresa centralizada y por el grado de jerarquización, podemos presumir que se trata de una empresa altamente jerarquizada.
Por lo tanto su identidad corporativa subjetiva o cultura empresarial se basa en dar una imagen destacada a su marca a través de los "Profesionales Únicos" de los que dispone, diferenciándose así  de la competencia.
Se trata de una empresa amigable, cercana, familiar, limpia, sana, responsable, y estructurada.





CASO PRACTICO 4: Responsabilidad

  Juan Jimenez es un empresario individual que tiene una empresa dedicada a la venta de muebles de cocina. Comenzó su actividad laboral hace nueve años, durante los cinco primeros el negocio fue muy
rentable y exitoso pero desde hace cuatro tiene perdidas constantes.
    Juan pidiò variso creditos por importe de 24.000 euros para pagar a sus proveedores y no ha podido devolverlos, por lo que su banco ha tramitado un proceso que ha provocado que lo embarguen sus propiedades.Juan está casado en regimen ganaciales con Maria Lopez y poseen un piso propiedad de ambos.

Cuestiones

  Señala si podrian embargar a Juan el piso propiedad de los cónyuges por las deudas que Juan ha contraido como empresario.

Debemos tener información adicional sobre si ambos cónyuges dieron consentimiento a la actividad laboral al estar hablando de régimen de gananciales.
Podemos sin embargo presumir que si hubo consentimiento pues no se muestra oposición expresa de la mujer, por lo que si podrían embargarles el piso en propiedad.





  CASO PRACTICO 5: tipo de empresa

    Aceites Jaén es una empresa dedicada a la fabricaciòn de aceite de oliva. Tiene un capital social de 30.000 euros dividido en 300 participaciones sociales.La empresa cuenta con cinco socios.

    - Manuel Garcia posee 51 participaciones sociales y es trabajador de la empresa.

    -Jose Gomez posee 51 participaciones sociales y es trabajador de la empresa.

    - Patricia Alonso posee 51 participaciones sociales y es trabajadora de la empresa.

    -Lourdes Sonseca es socia de la empresa, pero no trabajja.

    -Pedro Guzman es socio de la empresa, pero no trabaja.

Cuestiones

Indica qué tipo de empresa es, atendiendo a su forma juridica.

Por los datos que obtenemos del enunciado podemos saber que la empresa Aceites Jaén puede establecerse, atendiendo a su forma jurídica en:
- Sociedad Limitada
- Sociedad Limitada Laboral
- Sociedad Limitada Nueva Empresa
- Sociedad Comanditaria



Observa los cuadros que se exponen a continuación:

SOCIEDAD LIMITADA (S.L.)	Mínimo 1 socio (S.L. Unipersonal).
SOCIEDAD LIMITADA NUEVA EMPRESA (S.L.N.E.)	Mínimo 1 socio persona física, máximo 5 socios personas físicas (nunca personas jurídicas). Una persona física no puede ser socio de más de una S.L.N.E.
SOCIEDAD LIMITADA LABORAL (S.L.L.)	Mínimo 3 socios (ninguno podrá poseer acciones o participaciones que representen más de 1/3 del capital social).